Contexte

Ouvert au début des années 2000, le Mas d'Issoire a été restauré dans la plus pure tradition, par le propriétaire Bernard Bouchault. Aidé de Simone, sa compagne et maîtresse des lieux depuis 1975, il a souhaité redonner vie à ce bâtiment en ruine. Ouvrir ses propres chambres d’hôtes sur le modèle du bed and breakfast british, a été une évidence, pour ces amoureux des vieilles pierres.

Situation

Le Mas d'Issoire se situe à 10 minutes de Barjac, en direction de Vallon Pont d’Arc. Pour y accéder, il faut sillonner de petites routes de campagnes désertes. Très animée en été, la région ne manque pas d’événements tout au long de l’année. Parmi les plus connus, le Festival du cinéma à Aubenas, qui se déroule en novembre. Mais également, le Festival de Labeaume en musique, tout au long de l’année ou encore le Festival de Chansons de Parole de Barjac.

L'endroit

L'accès au lieu se fait par l’arrière du bâtiment, côté nord. Après avoir passé le porche d’entrée, le visiteur découvre un jardin à la végétation luxuriante. Cyprès, figuiers et autres amandiers côtoient les rosiers grimpants de la façade en pierre, faite de nombreuses voûtes. Le bâtiment est divisé en deux parties : la première, qui compte les pièces à vivre des propriétaires. Elle comporte un grand escalier qui mène jusqu’à une terrasse ombragée. Celle-là même où les hôtes prennent leur petit-déjeuner et jouissent d’une vue spectaculaire sur la vallée. La deuxième partie, quant à elle, est occupée par les hôtes, avec trois chambres, ayant chacune leur salle d’eau. Une deuxième terrasse, de plain-pied, est utilisée pour servir les petits-déjeuners ou les dîners. 

Chambres

Dans un esprit à la fois classique et moderne, les chambres sont ornées de pierres et de poutres apparentes. Dans des tons ivoires, bordeaux ou orange, les murs enduits et le linge de lit se marient avec du carrelage grisé. 

Chaque lit a sa particularité : une tenture pour la chambre du rez-de-chaussée, un lit à baldaquins pour celle de l’étage, un ciel de lit pour la troisième. Chaque chambre comporte une salle d'eau avec douche et wc. L’ambiance provençale est présente. L'éclairage des spots et des lampes de chevet apporte une douceur à la pièce. Un atout supplémentaire pour la « Troisième chambre », qui a sa propre terrasse, avec vue à 180° sur la campagne. Pour le reste du décor, un petit canapé, et, accrochée aux murs, une toile abstraite, réalisée par un ami du couple, selon la technique de la tempura.

Décoration

La décoration est digne d’une maison de famille, dans un style fidèle à la tradition provençale mais elle est aussi contemporaine dans le mobilier, le linge lit etc... Les meubles en bois, fabriqués par Bernard Bouchault, reposent sur un sol de vieilles tommettes. Un bouquet des fleurs sèchées cloué au mur, une baignoire en fonte blanche posée là, sous le figuier, ou bien encore des chaises de bistrot, le décor prête à la rêverie. Sans oublier les bouquets de lavande, qui ornent toutes les pièces du Mas. La peinture au mur, dans les chambres, a été faite selon la technique de la tempéra (technique utilisée dans la Renaissance italienne).

Clientèle

La clientèle se compose essentiellement de couples. Séjours en amoureux ou séjours sensation, l’offre en matière de loisirs est grande. Les balades en forêt, le canyoning, la via ferrata ou bien encore le musée de la Grotte Chauvet sont autant d’activités possibles.

Prestations

Une alimentation avec des produits faits maison (tartes, confitures, sirops, …) est proposée aux hôtes. A noter une la literie confortable.

Restauration

Une table d’hôte, ouverte deux fois par semaine offre une cuisine traditionnelle, avec des mets typiques ardéchois tels que les caillettes, ou les pélardons. Mais on peut compter également sur de bonnes adresses dans les villes et villages alentours : la feuille de chou à Les Vans, les délices de l’Esplanade à Barjac et le Chelsea à Vallon Pont d’Arc.