Visité par Chambre à Part

Le Grand Cerf

30-31 Place Isaac Benserade 27480 Lyons-la-Forêt

Accueil: 02 32 49 50 50 - Fax accueil: 02 32 49 80 09

à partir de 120 € Hôtel Site web officiel

Relais du XVIIème siècle à la décoration boisée

Visité par Christian, correspondant Chambres à part, le 5 juillet 2011

Pour un séjour calme et reposant, dans un village normand, un ancien relais historique, aujourd’hui transformé en hôtel.

Contexte

Cet établissement appartient à Fabrice Leveque. Il est expert en agro-alimentaire et s'est installé dans une commune voisine dont il est devenu maire. Il a investi dans le rachat de deux hôtels historiques de Lyons-la-Forêt.

En 2008 et 2009, il a fait pratiquer la rénovation du Grand Cerf, en respectant la tradition qui règne au milieu de cette localité qui fait partie des «plus beaux villages de France». La décoration est inspirée de la forêt environnante.

Situation

Le Grand Cerf se situe dans l'Eure, au centre d’une des plus belles hêtraies d’Europe, et une des plus remarquables de France avec ses 11 000 hectares.

A 80 kilomètres de Paris, ce village est classé «Station Verte de vacances», un des «Plus Beaux Villages de France» et 4 Fleurs au «Villes et Villages Fleuris». Il compte 800 habitants, et a su conserver le charme de son patrimoine normand.

De nombreux artistes ont séjourné à Lyons-la-Forêt, en particulier le poète Isaac Benserade, qui a donné son nom à la place où se situe Le Grand Cerf.

L'endroit

La rénovation a respecté la tradition normande : tomettes et façade typiquement normandes associées aux colombages, poutres mansardées à l’intérieur. 

Des rappels sous formes d'objets de décoration, de tissus, de photos ou de peintures mettent à l'honneur le Cerf, pour une ambiance « chalet de forêt ».

Au rez-de-chaussée on trouve le restaurant « Le Bistrot du Grand Cerf », le service est possible en terrasse à l’arrière, dans une cour intérieure, qui permet de juger la rénovation du bâtiment. Des tables carrées en ciment reposant sur d'immenses vasques et pouvant accueillir chacune huit convives n'ont rien d'anachronique et apporte même un intérêt complémentaire.

Jouxtant cette terrasse on trouve la piscine et le spa et les services associés (massages, soins, etc.).

Chambres

Treize chambres sont disponibles. Elles portent le nom d'arbres de la forêt voisine. Chacunes d'elles a un style particulier, dans la décoration et les détails inspirés par l'univers de la forêt.

La chambre «Peuplier Neige» est conseillée pour les amoureux. Son originalité tient aux bois de lit constitués de branches d'arbres élégamment disposées. Des miroirs sont aussi habillés de bois. Un tissu écossais complète avec justesse la décoration. Une baignoire rétro est disposée dans une salle de bain sur une petite estrade ouverte sur la chambre.

La Chambre «Le Bouleau» met à l'honneur le cerf, au travers du papier peint, rideau, etc..

Décoration

Le Cerf reste le fil conducteur de l'hôtel et on le retrouve dans toutes les chambres sous diverses formes (tissus, reproductions, objets, photos insolites, etc.). La déco est un hommage à la nature environnante, le bois est omniprésent.

Clientèle

L’hôtel est fréquenté majoritairement par des couples (jeunes ou retraités). Beaucoup de touristes anglais et belges aiment à fréquenter l’établissement. La proximité de la capitale favorise la venue en week-end de Parisiens qui recherchent un séjour original et calme.

Prestations

L’hôtel sera prochainement classé 4 étoiles.

En plus des prestations hôtelières, le Grand Cerf propose des soins relaxants ou énergisants, des soins du corps et du visage dans une annexe qui comporte un Spa et une piscine.

Restauration

Le Bistrot du Grand Cerf propose sur place une cuisine traditionnelle normande (avec une cuisine ouverte) qui donne sur la place historique de la Halle.

Plusieurs menus (à partir de 20 €) sont proposés. Un menu enfant (menu « Canaille ») à 12€.

Service à l’intérieur ou en terrasse.

Petit déjeuner continental (15€). En basse saison le petit-déjeuner est servi à l'Hôtel de la Licorne et n'est pas possible dans la chambre.

Pourquoi le choisir ?

Pour la région très boisée, le village très calme, l'hôtel historique très bien rénové sur le thème de la foret.
On aime l'atmosphère intimiste et chaleureuse du lieu.
Pour la piscine et le spa qui sont à disposition.

Pourquoi ne pas le choisir ?

Si on aime l'animation et le bruit, mieux vaut s'abstenir.

3 questions posées à : Clémence Bonfils

Quel type de clientèle peut-on croiser dans votre hôtel ?

« Une clientèle assez diversifiée, de 30 à 50 ans, des couples, des familles le week-end et des personnes en séminaire la semaine. La clientèle est composée pour moitié par des étrangers en voyage. »

Quelle chambre recommanderiez vous à un jeune couple ? Pourquoi ?

« La chambre "Le Peuplier neige", car c'est une chambre originale avec une salle de bain ouverte et une baignoire à l'ancienne. »

Avec quel autre hôtel (en France, voir en Europe) pensez-vous avoir des points communs, ou une communauté de pensée ? Pourquoi ?

« L'hôtel est unique ! Il n'y a pas de comparaison possible. »

Informations pratiques

Adresse

Présentation par le propriétaire

Cet établissement datant du 17ème siècle a réouvert ses portes en Septembre 2009. C'est dans cet esprit qu'est conçue la décoration de cet ancien relais, aujourd'hui hôtel de charme.

Le Grand Cerf, entièrement rénové, s’inspire donc du thème de la Forêt : le charme et la chaleur du bois … Le Grand Cerf trône ainsi de nouveau majestueusement sur la place de la Halle, témoin d'une histoire normande millénaire que nous narre Lyons la forêt.

Treize chambres sont disponibles à l’Hôtel du Grand Cerf, qui toutes racontent l’histoire d’un lieu-dit de la forêt.

Le Bistrot du Grand Cerf se projette au cœur de la Place Historique de la Halle Isaac Benserade dans une cuisine de terroir et de nos grands-mères. Le Chef Christophe Poirier, connu, déjà, par sa cuisine gastronomique, reste fidèle à l’image de la Licorne Royale jouant avec succès la carte de l’authenticité.

Cette présentation a été rédigée par le propriétaire de cet hébergement et n'engage pas la responsabilité éditoriale de Chambres à Part.

Photos du propriétaire

Ces photos ont été envoyées par le propriétaire de cet hébergement et n'engagent pas la responsabilité éditoriale de Chambres à Part.

Tarifs à partir de 120€*

Conditions de réservation/annulation

  • 2 jours avant : 0

Restauration

  • Petit-déjeuner : 15 €

Moyens de paiements

  • Carte de crédits
  • Chèques
  • Chèques vacances

* Ch. double 2 personnes, basse saison

Informations pratiques

Adresse

Caractéristiques

Caractéristiques du lieu

  • Piscine oui
  • Chef étoilé/distingué non
  • Accès internet WI-Fi oui
  • Massage oui
  • Jardin oui
  • Pension complète oui
  • Accès handicapés oui
  • Spa oui
  • Cheminée oui
  • Air conditionné non
  • Parking oui
  • Bar oui
  • Boutique cadeaux non
  • Coffre-fort oui
  • Equipe multilingue oui
  • Groupes oui
  • Location lieu ou salle de réception oui
  • Terrasse oui
  • Vente de produits locaux non

Caractéristiques des chambres

  • Baignoire oui
  • Chambre avec air conditionné non
  • Chambre avec balcon non
  • Chambre équipée handicapés oui
  • Couette oui
  • Douche oui
  • Lit Queen size oui
  • Lits jumeaux oui
  • Lits king size oui
  • Sanitaires communs non
  • Sèche-cheveux oui
  • TV oui
  • Wi-Fi en chambre oui

Développement durable, nature, prestations vertes

  • Produits d'entretien écologiques oui
  • Construction HQE non
  • Restaurant bio non
  • Location vélos oui
  • Récupération eaux de pluie non
  • Energies renouvelables (solaire, éolienne, géothermie) non
  • Toilettes sèches non

Enfants

  • Chaises hautes oui
  • Piscine acceptant les enfants oui
  • Baby-sitting possible oui
  • Menu enfants oui
  • Jeux pour enfants non
  • Lit parapluie disponible oui

Publics spécifiques

  • Animaux oui
  • Chambres exclusivement NON fumeur oui
  • Gay friendly oui
  • Lieu exclusivement NON fumeur oui
  • Salon fumeur non

Caractéristiques spécifiques Hôtels

  • Restaurant oui
  • Room service oui
  • Salle de sports oui

Photos du propriétaire (3)

Photos du correspondant (15) : Christian

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