Contexte

L'Hôtel Disini est une bâtisse récente (2007), dont les propriétaires Jean-Antoine et Annabelle Sabatier sont respectivement promoteur immobilier et décoratrice d'intérieur, et tous deux grands voyageurs inspirés par l'Asie et l'Afrique, depuis lesquels ils rapportent nombre de pièces ornementales.

Situation

C'est un hôtel luxueux et atypique situé à la sortie de Castries, le long de la Départementale 610, au milieu d'un parc de grands chênes dans un quartier isolé. A 25 mn de Montpellier, mais qui permet la pratique d'activités nautiques à proximité, comme le canoë.

L'endroit

L'hôtel offre un cadre dépaysant avec ses statues et son ameublement de type indonésien, son patio ombragé, à peine troublé par le bruit d'une fontaine, au milieu d'un mobilier de jardin en fer forgé d'origine marocaine. Bouddhas, miroirs : tout peut être commandé à la boutique de l'hôtel.

Chambres

Les chambres sont particulièrement spacieuses. Les salles de bains rivalisent de surprises en matière d'aménagement : baignoire géante, battants de porte en bois d'Indonésie, ou pas de porte du tout... quand on entre directement dans la salle de bain, uniquement séparée du lit par une cloison.

Décoration

Résolument ethnique, elle se conçoit ici comme "un voyage immobile aux confins de l'Asie et de l'Afrique..."

Clientèle

L'endroit semble particulièrement convenir aux couples, mais aussi à une clientèle d'affaires, qui apprécient le calme et le raffinement.

Prestations

L'hôtel, en attente d'une attribution de 4 étoiles, propose des prestations haut de gamme, que sont les grands lits (180X200), la climatisation, les écrans plats, les boissons fraîches du mini-bar, le linge de lit, le linge de toilette (vrais draps de bain)...

Le Spa propose tout un éventail de soins du corps et du visage, et notamment des gommages au chocolat.

Restauration

On y trouve un restaurant gastronomique qui propose une carte mêlant l'exotisme (brochette de gambas à la citronnelle et ses algues par exemple), et les produits locaux (Filet de veau de l’Aubrac saisi au beurre a? la sauge).