Visité par Chambre à Part

Le Couvent d'Hérépian

2 Rue du Couvent 34600 Hérépian

Accueil: 04 67 23 36 30 - Fax accueil: 04 67 23 36 48

à partir de 120 € Hôtel Site web officiel

Suites de luxe dans un couvent du XVIIème

Visité par Delphine, correspondant Chambres à part, le 18 septembre 2009

Les propriétaires, l'historique du lieu
Ils sont originaires tous deux du Languedoc et passionnés d'architecture et d'histoire. Miguel a beaucoup voyagé de par le monde pour ses différentes activités. Après avoir épousé Cécile, biterroise de souche, il fonde le groupe Garrigae Investissements qui exploite le Couvent.

Le quartier, la situation
Le village se trouve à 5 km de Bédarieux. Le couvent est à l'entrée du village, face à l'ancienne église, dans une petite rue typique des village du Minervois, qui monte à l'église puis à la mairie.

Le lieu
Une façade sans prétention, comme une maison haute de village, coincée entre deux autres maisons, on n'imagine pas un couvent derrière ces murs. Côté jardin, une terrasse avec du gravier, mobilier extérieur moderne avec des tables en verre et métal, des parasols. En descendant quelques marches de pierres, on arrive dans le jardin verdoyant, avec chaises longues, mobilier en fer forgé, piscine sertie de pierres extraites des carrières voisines et vue sur les Mont d'Orb et le village d'Hérépian en contrebas.

Entièrement rénové, le bâtiment possède à l'intérieur des peintures murales sobres, dans les tons de gris-vert et beige. Les numéros des chambres sont peints en chiffres romains au dessus de chaque portes. Le sol est en pierre d'origine (17ème) pour les partie qui ont pu être conservées, les parties rénovées le sont avec des pierres du cru, par des artisans locaux. L'esprit du Couvent a été conservé avec ses entrelacs de demi-étages qui mènent aux différentes pièces communes : réception, cuisine, honesty bar, salon, salon d'hiver. Les escaliers qui mènent aux suite, sur 3 étages, sont illuminés de bougies à la tombée de la nuit. Aucun angle saillant, tout est arrondi, le rez-de-chaussée a des pièces voûtées, le salon possède une grande cheminée et débouche sur le salon d'hiver avec une baie vitrée sur toute sa longueur, que l'on traverse pour se rendre au spa ou dans le jardin. Le spa comprend un bassin chauffé, un solarium et une salle de massage.

Les chambres
Toutes sont en suites, avec un espace cuisine équipée (four micro onde, lave vaisselles, vaisselles, plaques électriques évier, frigo table-top), coin salle à manger avec table carrée, chaises, chandelier, vase fleuri, plateau avec boissons. Elles comprennent également un coin salon avec canapé, table basse, écran plat, lecteur dvd, ipod avec une batterie de musiques en mémoire.

Chacune possède également sa propre salle de bain, avec une vasque carrée à l'ancienne surmontée d'un grand miroir, robinetterie style ancien, douche à l'italienne dans les plus petites et baignoire dans les plus grandes, wc dans la salle de bain, petit panier avec produits L'Occitane en Provence. Le coin nuit avec grands lits, tables et éclairages de chevet, un grand miroir, literie confortable, sols toujours en pierre. Les tons de peinture sont les mêmes que le reste des pièces.

La déco
Elle rejoint un esprit "Côté Sud", épurée et sobre. Un lieu sans ostentation avec quelques lampes modernes, du mobilier en bois ou pierre, moderne et tendance dans l' Honesty bar, plutôt type ancien dans les autres pièces. On voit aussi des petites sculptures en pierre (visages, bustes) ainsi que des toiles en exposition. De façon générale, les éclairage sont indirects.

La clientèle
Plutôt anglophone. Des couples qui viennent pour profiter du spa et pour visiter la région en goûtant aux plaisirs gastronomiques et les spiritueux.

Prestations
Le luxe de l'endroit luxueux et le respect de l'esprit du lieu pousse à une grande sobriété. Pas d'exubérance, mais tout est possible ou presque en matière de service.

La restauration
Le Couvent, pour sa table d'hôtes (midi est soir) propose des plats du terroir (fricassée de Saint-Jacques, poisson en nage au Cognac, volailles à la crème et aux morilles) réalisés par le traiteur du village, servi en suite, dans le jardin d'hivers ou sur la terrasse à l'ombre des parasols.

Pourquoi le choisir ?

Pour séjourner dans un endroit atypique et calme, en profitant du spa et du jardin avec piscine. De belles promenades dans les Monts d'Orb sont accessibles à quelques minutes de voiture.

Pourquoi ne pas le choisir ?

Peut-être parce qu'on voyage avec des enfants en bas âges, les parents pourraient se sentir mal à l'aise par rapport à la sérénité du lieu. Le lieu n'est pas adapté non plus aux personnes à mobilité réduite.

3 questions posées à : Fabrice Delprat

Quel type de clientèle peut-on croiser dans votre hôtel ?

« Nous accueillons une clientèle étrangère à 60%, plutôt anglophone, et pour différentes raisons, que ce soit pour le travail, le tourisme, ou parfois même rejoindre de la famille car beaucoup d'Anglais notamment ont acheté un bien dans la région. En majorité, ce sont des couples de tous âges. »

Quelle chambre recommanderiez vous à un jeune couple ? Pourquoi ?

« La suite V certainement, c'est la plus spacieuse et celle qui offre la terrasse la plus grande avec une vue sur les Monts d'Orb. Sinon la suite XII, la plus haute du couvent, la suite est mansardée et offre une atmosphère plus cocooning. »

Avec quel autre hôtel (en France, voir en Europe) pensez-vous avoir des points communs, ou une communauté de pensée ? Pourquoi ?

« Aucun en particulier, Miguel et Cécile, les propriétaires, ont été inspiré par leurs différents séjours dans divers spa en Europe, et les racines héraultaise de Cécile ont largement contribué à la déco et l'ambiance du lieu. »

Informations pratiques

Adresse

Tarifs à partir de 120€*

Conditions de réservation/annulation

  • Arrhes : 30% du montant de la réservation
  • Pas de conditions d'annulation

Moyens de paiements

  • Carte de crédits
  • Chèques
  • Chèques vacances

* Ch. double 2 personnes, basse saison

Informations pratiques

Adresse

Caractéristiques

Caractéristiques du lieu

  • Massage oui
  • Parking oui
  • Accès internet WI-Fi oui
  • Cheminée oui
  • Air conditionné non
  • Chef étoilé/distingué non
  • Jardin oui
  • Piscine oui
  • Pension complète non
  • Accès handicapés non
  • Spa oui
  • Ascenseur non
  • Bar oui
  • Boutique cadeaux oui
  • Coffre-fort non
  • Equipe multilingue oui
  • Groupes oui
  • Location lieu ou salle de réception non
  • Terrasse oui

Caractéristiques des chambres

  • Chambre avec air conditionné non
  • Chambre avec balcon oui
  • Chambre équipée handicapés non
  • Couette oui
  • Douche oui
  • Lecteur DVD oui
  • Lit Queen size oui
  • Lits jumeaux oui
  • Mini bar oui
  • Sèche-cheveux oui
  • TV oui
  • Wi-Fi en chambre oui

Enfants

  • Piscine acceptant les enfants oui
  • Baby-sitting possible oui
  • Menu enfants oui
  • Chaises hautes oui
  • Lit parapluie disponible oui

Publics spécifiques

  • Animaux non
  • Chambres exclusivement NON fumeur oui
  • Lieu exclusivement NON fumeur oui
  • Salon fumeur non

Caractéristiques spécifiques Hôtels

  • Restaurant non
  • Room service oui

Développement durable, nature, prestations vertes

  • Energies renouvelables (solaire, éolienne, géothermie) oui
  • Restaurant bio non

Vos avis sur Le Couvent d'Hérépian

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Recommandé par Orkka

"Reposant"

par , le 3 juin 2010

  • Accueil
  • Prix
  • Emplacement
  • Chambre
  • Silence

voilà un endroit singulier, la maison a gardé ses couloirs voûtés, des demi-étages et ses dalles d'antan et une atmosphère zen. Les suites sont spacieuses et confortables, un plus pour les installations technologiques (écran plat et lecteur pour iPod ou iPhone). Solarium et piscine, massage et un traiteur du village qui fait des repas succulents, sans oublier les vins, un délice dans chaque verre !

Note
globale
17 /20

Un avis déposé est l’opinion subjective d’un utilisateur de Chambres à Part et non de Chambres à Part.

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