Visité par Chambre à Part

La Porte Rouge

15 Rue des Jacobins 17100 Saintes

Accueil: 05 46 90 46 71 - Fax accueil: 05 24 84 58 82

à partir de 90 € Chambre d'hôtes Site web officiel

Derrière "La Porte Rouge"...

Visité par Christian, correspondant Chambres à part, le 11 juillet 2011

...on trouve un univers calme en plein centre-ville. Située à Saintes en Charente-Maritime, cette maison d'hôtes jonglent entre les meubles anciens et une touche contemporaine dans la décoration.

Contexte

Monique Potel et James, son mari d'origine américaine (qui parle très bien français avec un charmant accent) sont revenus des États unis en 2003 (où Monique dirigeait une entreprise dans le textile)  pour raisons familiales. En s'installant à Saintes, ils ont acheté la maison avec sa fameuse « porte rouge » et l'idée de créer des chambres d'hôtes s'est imposée. Ils souhaitaient retrouver une qualité de vie « à la française » après avoir pris du recul par rapport à la vie américaine. Cette idée a non seulement guidé leur projet mais leur mode de vie (alimentation, écologie et goûts artistiques...). Les chambres ont alors ouvert en 2006. Monique Potel est passionnée par la cuisine et fait partie d'une association d'agriculture raisonnée. Elle choisit ses producteurs locaux en conséquence.

Situation

Située en centre-ville dans un quartier calme et historique, on accède à « La Porte Rouge » par une rue piétonne. Le parking n'est pas possible à proximité immédiate mais on trouve des parkings municipaux ou privés (que la propriétaire propose pour 6€)) non loin. Le lieu est à deux pas de la rivière de la cathédrale, la Charente et des commerces.

L'endroit

L'hôtel particulier comporte deux étages. Au rez-de-chaussée, on retrouve une belle entrée, un salon bibliothèque intime (avec de nombreux ouvrages qui traitent de gastronomie au travers le monde entier), une cuisine, une salle à manger et un accès au jardin. Le tout est rénové « à l'ancienne » y compris la cuisine. L’accès aux étages se fait par un bel escalier d'époque avec au premier étage, les chambres des propriétaires et au second, un couloir qui dessert les 4 chambres d’hôtes dont deux communicantes (qui donnent sur la rue). Les salles de bains sont toutes privatives. Le jardin aromatique est a disposition des hôtes. La cuisinière y puise son inspiration. On y trouve aussi un Bonzai centenaire, du jasmin, un hortensia, des rosiers, des poiriers, etc… Le lieu possède une vue sur la cathédrale et son clocher.

Chambres

Quatre chambres sont proposées (2 côté rue et 2 côté jardin). Deux d'entres elles sont communicantes. Elles sont toutes meublées d'objet anciens et ont été décorés par des artistes différents, qui y ont laissé leurs œuvres contemporaines (à acheter éventuellement)… Toutes les chambres bénéficient d'une salle de bains entièrement créée avec douche ou baignoire. Une des chambres possède une jolie porte vitrée avec carreaux de couleurs, donnant côté jardin. Pas de télévision (choix délibéré). Ventilateur et sèche cheveux disponibles.

Décoration

C'est un mélange entre le classique et le contemporain. Porte d'entrée cloutée ancienne, coiffeuse, commode Louis Philippe. De nombreux meubles anciens ornent les couloirs. Le mobilier et les objets sont anciens chinés ou de famille. Le dallage et le plancher sont fait à l'ancienne. La cuisine a été refaite avec une cuisinière imposante et du carrelage. Les salles de bain noire et blanche, sont, elles, plutôt contemporaines malgré une baignoire a l'ancienne.

Clientèle

La clientèle se compose de couples jeunes ou la cinquantaine, 50 % d'étrangers et souvent des Belges flamands qui vont en Espagne (Chemin de Compostelle). Des habitués fréquentent l'endroit et de plus en plus de professionnels en déplacement (tourisme d'affaires).

Restauration

La table d’hôtes vaut le détour. Cuisine simple et originale faite avec des produits locaux et des herbes aromatiques du jardin avec "fraîcheur" comme maître mot. Quelques exemples de plats testés : terrine de queue de raie aux herbes et salade de roquette du jardin accompagnée de tomates de variétés anciennes. Magrets de canard aux épices (chipotle) pommes de terres "grenaille". Fromage et petite crème au lait de chèvre à la cardamone. 

Petit déjeuner : servi au jardin selon la météo, de type continental avec pains variés, croissants, orange pressée et confitures maison.

Divers

De nombreux monuments sont à visiter alentours : amphithéâtre gallo-romain (1er s), Église Saint Eutrope (XIe), Place du Capitole , Belvédère et Logis du Gouverneur (XVIIe), maison a colombage (XVe), musée de l'Echevinage, Ancien couvent des Jacobins (XVe), Hôtel dit du « Présidial » (XVIIe), Rempart Gallo Romain (IIIe), Quai de Verdun (vue sur Charente et hôtels particuliers), Cathédrale St Pierre (XVe). La région de Saintonge propose d'autres destinations variées (Office du tourisme Place Bassompierre). 20mn de Cognac, 30 mn de Royan, 1h d’Angoulême. Festival de musique classique mi juillet.

Monique va prochainement ouvrir un atelier de cuisine qui peut faire l'objet d'un séjour à thème. Elle conseille la visite des « Lapidiales » carrières ouvertes situées aux alentours de Saintes en allant vers Rochefort, qui accueillent des artistes sculpteurs de tous horizons. Monique proposera aussi autour de ce thème des séjours artistiques. 

Buanderie mise à disposition des hôtes hébergés plusieurs jours. 

Pourquoi le choisir ?

Pour la table d'hôtes !
Pour la personnalité et la disponibilité des propriétaires.
Pour le calme inattendu d'un hébergement en pleine ville.
Pour le jardin intérieur.

Pourquoi ne pas le choisir ?

Ce lieu n'est pas adapté aux personnes à mobilité réduite.

3 questions posées à : Monique Potel

Qu'est-ce qui vous a poussé à ouvrir une Chambre d'hôtes ?

« De retour des Etats-Unis, nous sommes venus nous installer à Saintes pour raisons familiales. Nous avons acheté une maison puis nous avons pris la décision d'ouvrir une chambre d'hôtes en 2006. »

Quel métier avez vous exercé, ou exercez-vous encore, en parallèle de votre activité de chambres d'hôtes ?

« J'étais chef d'entreprise aux Etats-Unis (impression de tissus Ralph Lauren et Calvin Klein). »

Dans quel état d'esprit recevez-vous vos hôtes : plutôt "Je reçois des amis avec qui je partage du temps, voire plus" ou "je me fais vite oublier" ?

« Je reçois des amis avec qui je partage du temps. »

Informations pratiques

Adresse

Présentation par le propriétaire

Cet Hôtel Particulier du 16ème siècle a été rénové avec grand soin en alliant le charme du passé et le confort contemporain.

Les salles de bains et leurs éléments conçus par Philippe Stark sont modernes et les chambres avec leurs parquets et poutres apparentes sont meublées d'ancien et ont été rénovées avec des matériaux authentiques. Les lits de grande qualité et le linge en satin de coton fabriqué par Mascioni vous assurent des nuits de rêve dans un silence olympien.

Nous sommes situés dans le cœur de la ville historique sur une rue piétonne avec vue sur la cathédrale.

Notre table d'hôtes (réservation 24h à l'avance) est inspirée par notre bibliothèque de plus de 500 livres de cuisine. Nos plats sont épicés des herbes aromatiques du jardin. Les produits utilises sont soit du marche de fermier local ou de cultivateurs de proximité.

La maison est entièrement équipée du WIFI.

Cette présentation a été rédigée par le propriétaire de cet hébergement et n'engage pas la responsabilité éditoriale de Chambres à Part.

Photos du propriétaire

Ces photos ont été envoyées par le propriétaire de cet hébergement et n'engagent pas la responsabilité éditoriale de Chambres à Part.

Tarifs à partir de 90€*

Conditions de réservation/annulation

  • Acompte : 50 %
  • 2 jours avant : 0

Restauration

  • Petit-déjeuner inclus

Moyens de paiements

  • Chèques

* Ch. double 2 personnes, basse saison

Informations pratiques

Adresse

Caractéristiques

Caractéristiques du lieu

  • Chef étoilé/distingué non
  • Piscine non
  • Accès internet WI-Fi oui
  • Massage non
  • Accès handicapés non
  • Jardin oui
  • Pension complète non
  • Cheminée oui
  • Spa non
  • Air conditionné non
  • Parking oui
  • Accès internet Filaire oui
  • Bar oui
  • Boutique cadeaux non
  • Coffre-fort non
  • Equipe multilingue oui
  • Groupes non
  • Location lieu ou salle de réception oui
  • Terrasse oui
  • Vente de produits locaux non

Caractéristiques des chambres

  • Baignoire oui
  • Chambre avec air conditionné non
  • Chambre avec balcon non
  • Chambre équipée handicapés non
  • Couette oui
  • Douche oui
  • Fer / planche à repasser oui
  • Lit Queen size oui
  • Lits jumeaux oui
  • Lits king size oui
  • Sanitaires communs non
  • Sèche-cheveux oui
  • TV non
  • Wi-Fi en chambre oui

Développement durable, nature, prestations vertes

  • Produits d'entretien écologiques oui
  • Restaurant bio non
  • Location vélos oui
  • Récupération eaux de pluie oui
  • Energies renouvelables (solaire, éolienne, géothermie) non
  • Construction HQE non
  • Toilettes sèches non
  • Autre oui
  • Construction matérieux origine naturelle oui

Enfants

  • Menu enfants oui
  • Jeux pour enfants oui
  • Chaises hautes oui
  • Baby-sitting possible non
  • Piscine acceptant les enfants non
  • Garderie non
  • Lit parapluie disponible oui

Publics spécifiques

  • Animaux oui
  • Chambres exclusivement NON fumeur oui
  • Gay friendly oui
  • Lieu exclusivement NON fumeur oui
  • Salon fumeur non

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Recommandé par Orkka

"Les propriétaires et le lieu sont charmants"

par , le 18 juillet 2011

  • Accueil
  • Prix
  • Emplacement
  • Chambre
  • Silence

Les propriétaires et le lieu sont charmants. On se sent « chez eux » et complètement en accord avec l'esprit « chambre d'hôtes ». La personnalité des propriétaires compensent cette décontraction qui pourrait surprendre quelques clients habitués des « hôtels ».

Note
globale
15 /20

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