Contexte

Voilà plus de trente ans que Mme Bonnet accueille ses clients au sein de sa ferme auberge / chambre d’hôtes, rejointe en cours de route par sa fille Mme Segura.

Toutes deux assurent pleinement les responsabilités liées aux chambres, à l’auberge mais également à la ferme : Mme Segura pour les vignes, et Mme Bonnet pour la ferme. Difficile d’énumérer l’ensemble de leurs nombreuses activités, mais elles leur imposent une grande polyvalence.

Situation

C’est au fin fond de la campagne girondine que se trouve la ferme « La Gabaye ». Peu de monuments ou sites particuliers à visiter aux alentours mais des villes telles que Bordeaux ou Blaye, riches de leur patrimoine sont faciles d’accès et à une demi-heure de route environ.

L'endroit

Le site se divise en différentes parties :

La résidence de Mme Bonnet est mitoyenne à l’auberge. C’est dans sa salle à manger qu'est proposée une table d'hôtes tous les soirs. Au centre de la pièce, une grande table de ferme pouvant accueillir jusqu’à huit personnes. Tout autour, un mobilier au style rustique (une pendule ancienne notamment), des poutres ornant le plafond et des colombages.  Posé sur une table, un grand livre d’or recueille des témoignages depuis presque trente ans. A l’extérieur de la maison, la piscine et une terrasse.

A cinquante mètres de la maison d’une des propriétaires se trouve le gîte. En entrant, on accède directement à la salle commune. Elle met à disposition un salon avec fauteuils, canapé et table basse, un bureau, une bibliothèque fournie pour tout âge et style de lecture, un babyfoot et un réfrigérateur. La décoration est elle aussi dans le thème rustique, on note les colombages intérieurs. De chaque côté, des portes mènent aux trois chambres.

Chambres

La première à gauche est double. Aménagée en mezzanine, elle peut accueillir jusqu’à cinq personnes. Elle comporte deux lits 140, un lit 90 et une armoire. Un coin bureau se trouve sous l’escalier menant à la mezzanine. Dans un coin de la pièce une salle d’eau avec WC et penderie. La couleur prédominante est le bleu. La deuxième chambre est prévue pour deux personnes avec un lit 140. Elle comporte une table et une chaise, une armoire et une salle d’eau avec WC et penderie dans les tons bordeaux. La troisième est aussi prévue pour deux personnes. Elle présente les mêmes aménagements. Deux couleurs se distinguent : le beige pour la chambre et le vert pour la salle d’eau. Les deux dernières chambres donnent accès à une terrasse couverte et équipée d’un salon de jardin.

Décoration

Rustique, elle colle parfaitement à l’image que l’on se fait d’une chambre de ferme. Sobre, elle plonge le visiteur dans une ambiance champêtre. Les colombages de la salle commune donnent l’impression d’entrer dans une grange, l’origine du bâtiment.

Clientèle

La ferme « La Gabaye » se destine à toutes sortes d'hôtes. Cependant, on croisera essentiellement des familles avec enfants et des couples tous désireux de vivre une expérience authentique de la vie à la campagne.

Prestations

Outre le service table d’hôtes, Mmes Bonnet et Segura mettent à disposition une piscine et une salle commune dans le gite où se trouvent les chambres. Des livres de toutes sortes sont destinés aux visiteurs ainsi qu’un réfrigérateur, des jeux de société et un baby-foot (ce dernier est payant : 0,10 €).

Restauration

Le petit déjeuner, copieux, est accompagné de confitures maisons.

Tous les soirs, il est possible de dîner à la table d’hôtes. Trois menus sont proposés, à partir de dix huit euros (le menu à 18€ est composé d’une soupe, d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et le vin et le café sont compris). Il s’agit d’une cuisine traditionnelle dont les ingrédients sont intégralement produits et préparés sur place.

Divers

La ferme auberge « La Gabaye » est labellisée « Bienvenue à la ferme » et « Gîtes de France ».