Agritourisme : la chambre d'hôtes est dans le pré
Par Anne-Laure Dubois, le 2 septembre 2010
A l'heure de l'urbanisme, on redécouvre avec plaisir les joies simples d'un voyage de proximité, les plaisirs authentiques de la vie à la ferme. Nombreux sont les exploitants qui se lancent dans l'accueil du touriste, sous diverses formes : camping à la ferme, auberge, ferme pédagogique, chambres d'hôtes, etc. Qu'on y vienne en simple visiteur ou qu'on finance ses vacances grâce au woofing - un échange de bons procédés qui consiste à travailler dans une exploitation moyennant le gîte et le couvert - il semble que la tendance soit au bonheur dans le pré. Sélections de quelques unes des meilleures chambres à la ferme, dénichées et parfois testées par la rédaction.
La Gabaye
Cette ferme girondine cumule les activités de ferme-auberge, chambres d'hôtes, élevage, maraichage et viticulture. Une décoration rustique et une mention particulière pour la table d'hôtes à laquelle on déguste exclusivement les produits de la ferme.
